Cara Membuat Tahu Bulat

 

Tahu Bulat
Bahan Tahu Bulat :
  • Tahu putih, 4 potong 
  • Minyak goreng, 1 liter
  • Telur 2 butir

Bumbu Halus :

* Bawang putih, 3 siung
* Merica bubuk, 1 sendok teh
* Kaldu ayam bubuk, 1 sendok makan
* Garam, secukupnya
* Gula pasir, 1/4 sendok teh

Cara membuat Tahu Bulat :
 
  1. Masukkan tahu dalam mangkuk yang agak besar, simpan dalam lemari pendingin ( bukan freezer ) selama semalam. Buang airnya jika muncul. 
  2. Tumbuk / remat-remat tahu hingga halus.
  3. Setelah tahu hancur taruh telur kemudian aduk-aduk hingga merata tercampur.
  4. Tambahkan bumbu halus yang sebelumnya telah dibuat dengan cara dihaluskan terlebih dahulu kemudian diaduk ratakan , aduk rata dalam wadah tahu.
  5. Bentuk bulat lonjong hingga adonan habis. 
  6. Panaskan minyak, goreng tahu selagi masih dingin hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Rating: 5
Cara Membuat Tahu Bulat 4.5 5 Fuadditiya Imaspadi Muharam Bahan Tahu Bulat : Tahu putih, 4 potong   Minyak goreng, 1 liter Telur 2 butir Bumbu Halus : * Bawang putih, 3 siung * Merica bubuk, ...

Share Artikel Ini : Facebook Google+